快讯：别让文具店成为“五毛零食”新据点

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新华社沈阳5月6日电题:请勿将文具店设为五毛零食新据点校园周边的食品安全状况调查

新华社于也童

4月1日起施行的《学校食品安全和营养健康管理规定》确定，中小学、幼儿园通常校内不得设小卖部，食品安全监督管理部门应当以学校校园及周边地区为监督检查点。

记者最近多项调查显示，随着监管的加强，不合格零食的销售情况有所平息，但仍有部分五毛零食风起云涌，躲在校园周边的文具店、书店。 专家建议，相关部门应继续加大管理力度。

重拳出击能让五毛零食充满活力

建立辽宁省学生家长三人联防机制，屏蔽三无食品，山西太原出团打码，持续加码，河南开展校园及其周边食品安全整治百日行动，甘肃全省全校园及周边200米范围内辣条记者

记者在沈阳市泥南区一所小学附近采访时发现，超市里卖的都是符合规定的正规食品，也没有发现辣条的痕迹。 记者问有没有辣条时，店员说这不健康，我们不卖。

山西的经营者告诉记者，她在县小学周边经营了一家小经销商，销售了五六年的小食品。 前几天，监管部门调查了辣条，让其下架，不让出售。 我认为这是近年来被调查得最严重的。 这位经营者直言不讳。

包括这位经营者在内，县内很多同类经营者都接受过政府部门的简短培训，先谈一点食品安全常识，我们经营者的自我保护意识也明显增强。 她说，训练后，我们就不接受路人的东西了。 都是从大制造商那里进货的。 行人的商品价格低，利润高，但质量不太保证。

山西监管者告诉记者，重拳打击确实产生了很好的效果。 例如，在校园周边几乎看不到三无产品，但五毛零食并没有因此灭绝。 在一些文具店，销售是为了跨境逃避监管的视线。 另外，方便加工类的小食品有变质、过期的危险，操作员没有健康资格。 他说，农村、城郊等仍是监管要点地带。

文具店跨界成为五毛零食的新据点

在沈阳市沈河区的小学附近，记者擅自进入文具店，店内装饰着各种文具、书、贴纸等。 记者问有没有点心时，店主示意往里走。 在里面的几个架子上，记者看到各种各样的点心，价格多为五角钱，一元钱。

记者观察到，他们被称为外卖点心，外表像止汗球，开封后可以舔着里面的甜水吃。 外形模拟的灭火器和水壶等类似的产品很多，配料多为白砂糖、色素、防腐剂。

店主告诉记者，店里的零食卖得很好，记者随便挑了几个学生最喜欢吃的口味零食，只消费了5.5元。

文具书也有卖，点心也有卖，门口和架子上挂着玩具，学校周围的小文具店可以说有很大的干燥。 记者根据多项调查，五毛零食普遍藏在校园周边的文具店和书店。 这些店有在单独的架子上放零食的，也有在店里放烤肠机、关东煮机的，现场的烹饪食品卖给学生。 文具店的店主说点心比文具店卖得好。 当记者问他是否有卖点心的相关证时，店主闪烁其词，有人说在做，有人不回答。

东北大学语法学院副教授牟瑞瑾告诉记者，一家文具店的经营范围只是销售书和纸笔等文具，在实际经营过程中追加销售食品，是不符合规定的。 该店在店内销售食品除了变更现有营业执照的经营范围外，还需要办理食品经营许可证。

牟瑞瑾认为，校园周边的文具店大多不在食品监管范围内，文具店超出营业执照规定范围经营食品，存在一定的安全隐患。 特别是烤肠、关东煮、炸串等食品，通常要求销售员提供健康证明书。

怎么让五毛零食无处可逃呢

校园周边的五毛零食多次被禁止吗专家认为学生的偏爱、监管的疲惫是首要原因。 在采访中，许多学生对记者说不清洁，没有生病。 不吃也没关系。

我不让孩子吃这些。 学生陈先生说开文具店可以卖吃的吗？ 孩子被吃了怎么办？ 但是，她说虽然父母不允许，但是很喜欢孩子，有时完全管不住。 记者也观察到，有孩子边走边吃，父母不在意。

因为味道独特，所以孩子很难摆脱这些食品的诱惑。 辽宁社会科学院研究员张思宁表示，这些零食普遍卫生条件不差，长时间摄入可能会导致脂肪超标，对学生健康造成安全危险。

山西一位监管者认为，应进一步扩大对五毛零食的监管范围。 辣条就是其中之一，色素鲜艳的糖类，棒棒糖也是我们点监管的对象。 现在，这些高盐高糖高辛的食品，让孩子们的口感从小就不好。 他说

张思宁表示，要保障学生舌头上的安全，必须从源头上严格把关。 另一方面，呼吁提供决策，建议学校为学生开设食品安全科普课程和讲座，使他们可以主动拒绝。 另一方面，市场监管部门要严格监管，加强零食生产、流通环节的抽检，并定期抽检学校周边店铺，对没有食品经营资格、擅自销售不合格食品的文具店等店铺采取一定的处罚措施。 完善学校周边环境，减少学生接触五毛零食的机会。 张思宁说。 (参加录制:刘翔霄、方梓力)