快讯：教育部：41.7万所中小学校和幼儿园落实关联负责人陪餐制度

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新华社北京11月25日电(记者施雨岑)校园食品安全问题一直备受社会关注。 根据教育部25日举行的信息通讯气会，我国现有中小学和幼儿园51.5万余所，41.7万所中小学和幼儿园实行了相关负责人陪同制度。

根据教育部通报，从家长委员会参与食堂安全监管机制看，39.8万所中小学和幼儿园建立了家长委员会参与食堂安全监管机制。 从学校食堂明厨亮灶的覆盖率来看，全国学校食堂实现明厨亮灶的学校增加了6.7万家，达到34万家。

教育部表示，为了切实保障广大师生舌尖的安全，下一步除印制相关文件、建立长效机制外，还要加强健康教育，将食品安全和营养健康知识纳入健康教育教学文案，提高学生的食品安全意识和防范能力。 并加强营养改善计划试点地区管理者的培训力度，提高业务指导、监管和健康教育能力。