快讯：中国将全面开展合理膳食专项行动

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中新社北京7月17日电(记者李亚南)中国国家卫健委食品安全标准和监测判断司副司长张志强17日在北京表示，不合理膳食行为是影响人们健康的首要危险因素，肥胖、糖尿病、高血压等疾病发生迅速发展，中国比较了首要问题和要点人群采取了合理的膳食专业行为，

中国国务院近日印发了《国务院关于实施健康中国行动的意见》(以下简称《意见》)，目的是从国家层面指导今后十多年疾病预防和健康促进的有关工作。

张志强17日在健康中国行动解读发布会上指出，根据《意见》相关内容，合理膳食行为是加强全民营养和膳食指导。 要点要求鼓励包括食品产业、企业事业集体食堂和居民家庭在内的全社会减盐、减油、减糖的政府部门制定和实施相关法规标准，对贫困地区要点人群进行营养干预等。

特别行动的目标是，到2022年和2030年，成人肥胖增长率持续下降，5岁以下儿童生长迟缓率分别低于7%和5%，贫血率分别低于12%和10%，孕妇贫血率分别低于14%和10%，成人脂肪供应率为30%

张志强表示，将对比第一个问题和要点群，从以下几个方面展开合理的饮食专项行动。

一是对肥胖人群、贫血和消瘦等营养不良人群、孕妇和婴幼儿等特定人群进行比较，分别提供具体的膳食指导建议和目标。

二是对比了当前中国居民盐、油、糖摄入过高，儿童青少年含糖饮料过多等突出问题，提出了减盐、减油、减糖的具体要求。 政府制定并实施相关标准，要逐一发挥食品营养标签的警示标识作用，鼓励和引导食品产业的营养变革等。

三、发挥各类专业队伍的作用，研究制定实施营养师制度，在幼儿园、学校、养老机构、医院等集体供餐机构配备营养师，在社区配备营养指导员，逐一发挥医疗机构和医生的相关作用，进一步加强临床营养工作者