快讯：中国农科院农产品加工研究所产品展示中心落成

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中国农科院农产品加工研究所产品展示中心展示的产品。

中国网5月31日宣布，由中国农业科学院农产品加工研究所主办的三创一体典型经验报告及农产品加工研究所产品展示中心落成活动在北京举行。 产品展示中心集中展示了谷物油加工、畜产品加工、果蔬加工、食药同源、农产品毒素检测和生物防控等方面具有代表性的48套、300种产品。

中国农业科学院农产品加工研究所小麦加工小组教授魏益民发言。

中国农业科学院农产品加工研究所小麦加工小组教授魏益民认为，与公司开展长时间合作，要满足公司的技术诉求，准确预见公司未来快速发展中存在的问题，提出较为有效的处理方案，解决公司的疑问，融入公司，建立互信互利互存的优势共同体 这需要科研人员全身心投入，进入公司，了解生产实际情况、公司市场诉求，学习市场、原料、仓储、市场营销、公司管理等各方面的知识，以公司的快速发展为自己的事业。

小麦加工团队与面条业公司合作十多年，紧密围绕小麦产业链，从小麦原粮供应到自动分类贮藏，从质量粗放管理到节能低损技术的提高，从产品配方到营养健康，从风洞设计到脱水动力学模型，从面条质量到断条率的控制，从新产品到市场调研。

该团队开发的挂面干燥技术使公司挂面损失率从领域平均水平的1.0%下降到0.3%，挂面干煤消费量每吨下降20公斤，根据公司现有150万吨挂面年产量，光该技术每年就节约3万吨煤炭，挂面1

中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫向参观者说明。

中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫表示，面业公司在加工所小麦加工团队的协助下，完成了全产业链的开拓与布局，比较有效地建立了二产带动一三产的新业态，形成了产业链内效益最优的多主体利益联结机制，实现了粮食增产、农民增收、公司盈利、 指出实现农业附加值、农村效益，成为大宗粮食品种三创一体推动三产融合快速发展，实现了质量、效益、绿色农业。

中国农业科学院农产品加工研究所多年来把科技成果转化放在重要位置，抓住科研转化双手，硬双手，以产业诉求和公司应用为科研出发点和落脚点，使科研成果走向农业经济建设的主战场。 未来加工所要进一步深化成果转化体制机制改革，落实放管服精神，为推进三创一体创造更好的条件。 他指出，加工所科研人员以服务产业、公司家、客户为目标，自主深入公司，了解市场，转变思维，不断丰富知识结构，提高服务能力和水平，帮助公司建立现代农业产业、生产和经营模式，振兴乡村和建设健康中国 (:张艳玲)