快讯：洽洽回复产品二氧化硫超标 已经召回产品申请现场核查

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对比检测到不合格产品，洽洽食品向北京青年报记者表示，接到北京市场监管局通知后，第一时间对该批次产品实施召回，从召回产品中抽取部分样品进行检测，检测结果合格。 向主管部门申请现场审计。 前几天，北京市市场监督管理局发布的10批不合格食品通报中，1批接触瓜子列入黑名单，不合格项目有二氧化硫残留。

根据北京市场监督局的通知，接触食品股份有限企业生产、北京超市连锁股份有限企业超市发甘家口店经营的小而香奶油味西瓜子表示，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准的规定。

据北新闻记者介绍，瓜子等食物在加工中使用硫磺熏蒸，起到漂白和防腐的作用，但必须在规定的剂量内。 有些商家为了清洁产品而过量添加，二氧化硫可能超标。 根据《食品安全国家标准食品添加剂采用标准》，熟制坚果和种子食品不得采用二氧化硫。

此时，针对在接触面上回答北青报记者一事，他表示，接触接到北京市场监管局通知后，将在第一时间对该批产品进行召回，并向监管部门报告。 从召回产品中提取部分样品委托安徽省进出口检验检疫局和安徽省食品药品检验研究院检验确认，均合格。

在谈到从产品中检测出二氧化硫时，洽说，西瓜是农副产品，带到农作物天然本底的问题一直是困扰整个食品领域的问题，二氧化硫本身广泛存在于自然界。 洽氏强调，二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，西瓜子本身以黑色为主要颜色，不需要采用二氧化硫漂白。 另外，我们的西瓜子原料来自新疆，由专业管理部门在当地进行收购，收购后的原料监控到生产采用过程，所以整个链条没有必要性和可能性。

另外，接触对是否适用检测标准、二氧化硫对人体的实际危害等存在疑问。

据洽介绍，此次不合格仍有较大争议，持续与监管部门、协会进行信息沟通，从源头、标准上梳理，申请洽现场审核，加强内控，以更严格的标准更高的质量为市场提供安全新鲜的好产品。 张鑫