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北京青年报记者从农业农村部日前发布的文件中看到,近几个月来,中国生猪生产能力持续下降,生猪存栏大幅下降,后期猪肉价格可能大幅上涨。 在此背景下,农业农村日前发表了《关于稳定猪生产保障市场供给的意见》,目的是稳定猪的生产,保障猪肉市场的比较有效的供给。

快讯:农业部:稳定生猪生产保障市场供给

加强生产和市场监测的预警

农村要求各地农业部门加强生产和市场监测预警,特别是加快部省政务新闻资源整合,推进生猪产业链监管新闻一体化建设。

各省要按照一省方案的要求,抓好本省监测预警工作方案,建立省级财政资金为主、中央财政资金为辅的基础新闻采集经费补助机制,维护监测数据稳定性,提高数据质量。 加大规模养殖场直联直报平台掌上牧云客户端宣传力度,加快推进龙头公司、规模养殖场数据直联直报。 加强猪屠宰环节监测,扩大淘汰可繁殖的母猪屠宰情况监测范围。 开展种猪场、种公猪站月度定点监测试验。 加强对猪肉批发市场价格和交易量的动态监测,加大权威数据的新闻发布力度,加强新闻推送和服务,促进增列栏目。

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严格规范新潮流

根据《非洲猪瘟应急实施方案(年)》,农业农村要求各地严格规范处理新流行病。

疫情处置过程中,要充分考虑地理环境、交通运输、建筑布局、饲养管理水平等因素,科学判断风险,准确明确杀灭范围。 要严格按照检疫规程开展产地检疫,如果没有正当理由,就不发行检疫说明书。 加强猪运输车辆备案管理,加大运输环节检查力度,落实清洗消毒和无害化解决措施,坚决消除运输环节疫情传递风险。 各地要进一步细化便利措施,优化流程,保障符合条件的种猪仔猪运输,支持规模养殖场和屠宰场点对点生猪产品运输,不得分阶段增加代码禁运限制。 对科学划定禁养区、超范围划定禁养区、自由扩大禁养限制范围等问题,应当限期改正,不得一次性禁止。

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实行笼市长负责制

农业部指出,目前必须调整和优化生猪产业布局。 生猪自给率低的销售区要根据当地情况,积极扩大生猪生产,合理布局,逐步提高生猪自给率。 由于环境容量等客观条件的限制,不能满足自给率要求的省份,要积极对接周边省份,建立养殖基地,提高附近的供给能力。 制定和实施非洲猪瘟区域防控方案,加强区域内统一规划布局,推进联防联控。 试验区域应尽快建立区域防控机制,制定具体落实方案,精心组织实施,及时总结方法和经验。 其他地区也应尽快启动相关业务,建立地区内的省际联席会议制度。 科学规划屠宰产业布局,集中屠宰,随着企业品牌经营、冷链运输,冷冻上市大体上加快生猪屠宰标准化示范的建立,形成养殖屠宰一致、屠宰费用相应的产业布局。 支持生猪养殖公司集团在省域或区域化管理范围内全产业链快速发展。

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农业部指出,应进一步落实菜篮子市长责任制,夯实确保生猪市场稳定价格的主体责任,提高生猪生产、市场流通、质量安全监管和控制保障能力。 各地农业农村部门要统一思想认识,把稳定猪的生产作为当前时期的重要任务,抓好组织落实。 要积极协调,积极争取地方政府及相关部门的政策支持,进一步加强信息表达合作,形成事业力量。 关注猪生产快速发展过程中出现的新情况新问题,认真研究处理措施。 稳定猪的生产快速发展,统一掌握牛羊肉和禽肉等畜产品的供应,多渠道满足市场的费用。

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