快讯：怎么“手里有粮” 我们有N种方法做到！

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新华社北京12月27日电(记者王立彬)手里有粮食，心神不宁。 保障粮食安全，关键是要把粮食藏在地上，把粮食藏在技战术上。 而且，在粮食流通行业，随着企业贮藏粮食、人民贮藏粮食的新格局的加速形成，大国的粮食贮藏方法不断丰富。

把谷物藏在土地上，就是要打赢耕地红线的保卫战。 今天的耕地是明天的饭碗。 今年以来，国务院办公厅印发了《坚决制止耕地非农化行为的通知》《防止耕地非农化、稳定粮食生产的意见》。 自然资源部副部长王广华表示，有关部门将协同行动，加强监管，实行最严格的耕地保护制度，坚决制止各类耕地非农化和粮田非粮食化行为。 2021年自然资源部会同农业农村、国家统计局全面评估十三五时期省级政府耕地保护责任目标的履行情况，违规占用永久基本农田开展绿化造林、湖泊造景、非农建设等耕地非农化行为，对问题突出的省份公开通报。

把粮食藏在技术上，必须给农业插上科技的翅膀。 科技创新是农业的根本途径，是高质量、高效、绿色的粮食生产方法，可以从供给侧提高农业附加值和农民收入，从诉求侧满足人们对优质食物的诉求。 现代农业竞争，一个技术可以创造奇迹，一个物种有可能颠覆产业结构。 农业和农村副部长张桃林表示，中国种业科技进步明显，但与国际先进水平还有差距。 蔬菜、生猪、奶牛品种的选育水平存在不小的差异。 从种业科技创新来看，我国畜禽遗传资源占世界的1/6，但鉴定选育工作跟不上，技术创新应用差距较大。 必须通过勒颈技术突破难关，种业翻身。

把粮食储藏在企业里，粮食底部的收购和市场化的收购必须一致。 今年以来，从夏粮到秋粮，各类主体入市积极，购销活跃，市场化并购为主体。 大国仓压载石中的储存总仓容超过1亿吨，覆盖全国90%的地级城市和13个粮食主产区95%的县。 建设了北粮南运、东粮西送、进口粮食装卸运输三大粮食公路，中储粮在大数据、云计算、物联网改造前传入粮仓，编织了世界最大的粮食物联网。

目前，我国政府粮食储备体系健全，库存规模充实，光靠地方储备就可以满足产区3个月、销售区6个月、产销平衡区4.5个月以上的供应量。 36个大中城市和市场易变动地区产品粮食库存保障能力均在20天以上，且品种结构合理，7成以上为粮食。 特别是今年以来，受疫情等影响，农户粮食储存防灾应急意识增强，家庭粮食储存增加。 粮食和物资储备部门和中粮集团等公司加强了家庭粮食储存技术指导，帮助农户减少粮食储存损失。 埋藏粮食可以增强全家的风险防范能力，丰富国家粮食安全保障水平，农户更合理安排粮食销售时机，增加粮食收益。