“北京特色风情餐厅全功略(组图)”

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虽然有人说“地球上的事情必须多次重复才能被创造”，但只要看到周围发生的一点点事件，我就认为这句话是正确的。 例如歌舞伴宴，是从古代中国传到欧洲、阿拉伯等国家的习俗，在餐饮业竞争激烈的现代，被餐厅老板们使用。

你有过一个人吃饭的经历。 我觉得这时候的饭菜总是完成了必须向自己食欲说明的任务。 幸福什么也说不出来。 所以，古代的王公贵族们也是因为害怕吃饭的冷场而发明了歌舞伴宴的吧。 所以，今天的人无论是色香味，快乐的舞蹈，热闹的餐酒，敌人为友，都在谈论生意。

目前，京城提供歌舞伴宴的许多特色风味餐厅，如西藏、内蒙古、新疆、俄罗斯等风味，强调民族风情，强调氛围营造，食客吃好东西，赏光风情，用餐时间远远超过正餐

越来越多的歌舞和宴会风情餐厅

里滕拉

京城知名度较高的蒙古族歌舞伴宴餐厅，以剧场式舞台设计和自助餐形式为特色。 与大多数餐厅不同，这里午饭、晚饭都有舞蹈表演，而且非常盛大，整个吃饭时间都在持续。

自助餐食品非常丰富，从水果、饮料到各种冷热菜，特别是蒙古族风味食品，大多在明段现场制作，烤全羊、蒙古王爷烤肉、亮面卷、奶茶、酸奶等。 很多人到这里就眼花缭乱，不知道该认真看表演还是专心吃饭。

零时式用餐的方法，可以点烤肉大餐，也可以点简单的菜。 丰俭是自便的，但是可以看散座区的歌舞表演。 表演有蒙族特色，庄重，有感染力。

规模大，环境设施讲究。 新疆人进京举办，提供的菜肴具有浓郁的新疆风味。 15个单间被整个酒店的二楼包围，每个单间可以直接俯瞰一楼大厅的舞蹈表演。

这个羊肉要选细的，一定要重点烤羊排，要烤金牌羊肉排(用羔羊背肉，一只羊背肉不超过三排)。 我喜欢吃那里的油炸食品和备忘录。 烤羊背需要事先预约。

夜幕降临，手鼓热拍，柳腰摇摆，秋波荡漾，这里专业的新疆歌舞也是一大特色，餐桌间的表演让人感受到新疆歌舞热情奔放，可口的热舞中，西域风情迷人。

一楼餐厅的一角有一个小舞台，一楼的客人和坐在二楼走廊周围的客人都能看到舞蹈表演。 我想一边看表演一边吃饭，不如晚饭时间晚一点来。 经常有外国客人。 以新疆家常菜为主，风味羊腿、新疆凉菜和大盘鸡都很好。 每人平均需要50-80元左右。

新疆风情桌上的狂欢

推荐店:阿凡达的故乡音乐餐厅

和其他热闹的地方相比，这里的热闹是另一种感觉。 首先是客户，是各种民族、各种信仰、肤色明显的客户。 中国人多为成熟白领，外企和知名企业不少，其次是文案。 饭菜摆得很满，但做了一个面积很小的舞台。 有新疆演表演歌、舞蹈、乐曲。 准确地说，这里的表演不是“伴宴”，而是经验丰富、幽默的新疆主持人主办的综艺节目，在此期间充分动员了观众的参与，几十名自发上台的食客一直在台下，台下的人逐渐融为一体。 最终将演出推向高潮的是经营者在新疆具有悠久历史的集体娱乐活动“麦西来甫”的基础上发展和升华的舞蹈，充分展现了平等、博爱、集体主义精神，以及新疆人朴素热情、豁达的民族个性。 在主持人的震撼和煽动性的话语下，人们逐渐抛弃了白天的压力和约束，将近22:00的时候，整个餐厅被音乐声和人们的欢呼声笼罩着，从后面看到的是数不清的桌子上疯狂扭曲的背影，人与人之间，国籍，肤色。

“阿凡达”有以前流传下来的新疆菜，如大盘鸡、烤羊腿等，大部分是改良后的新派菜，从凉菜、热菜到烧烤，卖美丽的外观，调味料丰富，吸收了西餐的精髓。 塞勒姆湖烤鱼、柠檬烤牛肉柳、特有的新疆现酿大麦啤酒、长1米的烤羊肉增添了西域风情。

怀旧风情最适合和父母在一起的餐厅

推荐店:基辅餐厅

晚上7点左右进了基辅餐厅。 连柜台都坐满了客人。 客人排队等候。 这是一家可以供170人用餐的大西餐厅。 餐厅经理说除了星期一，几乎每天都是这样。

这里演的是乌克兰国家军乐团的演员，专业唱功深厚，演歌曲为乌克兰民谣、世界歌剧名段、中文民谣、军歌等，演歌演员穿着相应的服装，表演正规、幽默，水平很高。 与东方多家餐厅不同，这里定位为中老年人和有过俄罗斯留学经验的知识分子，餐厅中弥漫着怀旧的气氛，很多客人和演员们一起“三重车”、“莫斯科郊外的夜晚”、“喀秋莎”等 表演达到一半高潮的时候，乐队无论走到哪里，哪里的客人都会站起来和演员们一起跳舞。 场面洋溢着愉快、感动、热情、向上的怀念。

“基辅”的菜是乌克兰来的厨师做的，有俄罗斯菜“老三大人”等以前就流传下来的菜，品尝红色的菜汤，非常正宗，味道很好。 新派俄罗斯料理和符合国人口味的改良料理也很丰富，招牌新派料理有冷鳟鱼、奶酪火局生蘑菇、俄式牛肉卷等。

巴蜀风情火锅表演的双重诱惑

推荐店:蜀中生重庆风情锅厅

城西以川菜为主的店而闻名，规模大，装修讲究，位于酒店中，由川菜和火锅分厅经营。 蜀中仙重庆风情锅厅作为首都最早具有歌舞伴宴特色的餐厅之一，这几年不仅节目不断调整更新，文案不断更新，餐厅楼的结构也让新来的食客们耳目一新。

特聘广州鹰扬舞艺术团、香港天星舞艺术团、南京贝斯特舞艺术团等国内著名舞蹈团加盟演出，邀请顶技、高车踢、赤脚刀上走，转灯、变脸、魔术、柔术、反串、双人转等嘉宾演出。 另外，每周还邀请俄罗斯皇家舞会演出，让食客品尝美味的火锅，品尝越来越多的温柔和喜悦。

说起蜀中仙的重庆风情锅，其实比歌舞表演更具亮点，2003年被北京市餐饮领域协会评为“北京名火锅店”，鸭锅、西洋参甲鱼、乌江鱼、烤鸡公分别获得全国和北京市“名锅”称号。 他们改变了以前流传下来的重庆锅底、锅底不变的旧观念，锅底和锅底不断出新东西，经过几年的积累，现在已经有20种重庆风味锅底了。 黑笋兔、金珠蹄花、麻辣鱼头、酸菜黄蜡丁、红汤羊排、全牛锅等，黄金风格迥异，套路吸引了忠实的火锅爱好者，北京的是看不到的东西。 美丽新颖的涮锅更有特色。 鸡冠、牛唇、牛胃、鞭子、牛骨髓、蟹香菇、杏香菇等有一百多种。

古典风格雍容华美现主的店

推荐店:王府井全聚德

在金街的王府井全聚德烤鸭店的4楼单间吃饭的人，一定会对仿照清朝王府的构造修缮的大厅、华美的古典环境、墙壁上巨大的古画留下深刻的印象。 最近，经过近两年准备的高级宴会“王府宴会”的发售，让挂在大厅里的“韩熙载夜宴图”的古人体验了听音乐、看舞蹈的气氛。

“王府宴”包括富贵宴、如意宴、福寿宴、同庆宴和锦园宴。 在一千元一人的豪华宴会中，烹饪安排将效仿昔日都城王府款待客朋时的饮食流程。 从四干果、四鲜果到十二种美食工艺，烹饪材料精致、精良，让顾客品尝全聚德烤鸭，中国菜不厌，胃口不好，文案有。 在那期间。 更让顾客下手的是，席间的宾客可以欣赏中国民族古典舞乐的演出，《春江花月夜》、《爱莲说》等意境悠远的舞蹈，服装华丽，古乐悠扬、雍容经典。 美食、美器、美乐、美境、歌曲一样，如梦一般，带着食客走进华丽的中华料理至尊殿堂。

傣家风情凤尾竹声中的傣家宴

推荐店:泰国家村大酒楼

高高的竹楼、木雕的大象群、盛装少女营造出的傣族风情，在第一次看到她时就吸引了你的目光，足以俘虏你的胃。 如果是三四个人的小聚会，坐在二楼的小树椅子上，望着柜台，下面是歌舞表演的小舞台。 歌舞在吃饭的时间大约每十分钟，不太热闹，不太安静，似乎正好为了利益在治愈你的耳目和肚子的欲望上躁动。 舞蹈轻盈婉转，曲折动人，笛声优美，像美丽的凤尾竹一样低声歌唱。 配合舞台舞蹈和情趣，服务员也穿着水傣族服装，穿着红衬衫绿上衣、紫袖蓝裙子在客人之间穿梭，送菜，很漂亮，很养眼。