快讯：电视剧《芝麻胡同》：荧屏怎么借地域文化制造审美情趣？

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京味电视剧是中国电视剧家族的重要成员，由老舍同名小说改编的28集长篇电视剧《四世同堂》诞生于1985年，开始了京味电视剧的创作。

作为地域文化特色鲜明的电视剧类型，京味电视剧在30多年的快速发展过程中，以特有的胡同文化、市井小民物语、以及独具魅力的京味语言、京都风物、风俗和风情而闻名于世，逐渐形成了自己的审美风格和艺术追求。

现在正在播出的《芝麻胡同》，从京味电视剧之前就一直在播。 这部剧以四九城老字号酱香饭馆沁芳居为首要背景，上演了长达数十年的史诗级市井胡同故事，全面刻画了大时代背景下普通人命运的轨迹。 围绕戏剧快速发展的方向，虽然出现了一些不同的声音，但非常有京味，仍然是观众对该剧的一致评价。

京味到底是什么？ 京味电视剧的长盛衰还会给现在的影视剧带来那些启示？

北京人跃上了银幕

如果说电影是导演的艺术，那么电视剧就是人物的艺术。 人物的质量是电视剧的质量，人物的高度是电视剧的高度，人物的水平决定了电视剧的水平。 个性鲜明、丰满圆润的人物形象塑造，可以说对成功的影视剧至关重要。

从京味电视剧的创作历史来看，《我爱我家》、《部的故事》等，生动地描绘了胡同大排档的各种北京人，至今仍给观众留下难忘的印象。

这次，“芝麻胡同”的人物也体现了地道的北京人的结构、气质、素质。

作为老字号咸菜店沁芳居的老板，严振声不仅影响着店内外几十个伙伴们的生活，还肩负着严、俞两家家的家庭重担。 在整部剧的开头，严振声塑造了自己的生意注重诚信，在人类身上具有内在的北京男人形象。 他知道店里用来发酵味噌的大豆质量很差，多次在意价格放弃一切，然后到城里冒险重新购买，不惹顾客生气，不砸自己的招牌，不丢自己的脸，这是以前商人的魅力和风骨。

虽然振声从小由叔叔抚养，但他没有忘记照顾自己的亲生父亲优爷爷。 新中国成立后，他遵守婚姻法和二房牧春花解除了婚姻关系，但在今后的几十年里，大家依然相互扶持，共担风雨。 对于振声这个角色，通过对长辈谦虚有礼，体贴同伴，尊重伴侣同情这一美好品质，这个身体可以获得超时空的认同感，也可以得到不同地区观众同样强烈的心理认可。

北京纯粹的语调令人身临其境

声音形象的塑造一直是京味电视剧的重头戏，《芝麻胡同》自然也不例外。 该剧的开场曲采用独具特色的京剧唱腔表现，为观众营造出浓郁的京味，奠定了全剧审美风格的基调。 另外，京剧作为国剧的特殊地位和影响传播力，使得电视剧很好地突破了地域收视限制，为打通南北方的收视隔膜奠定了良好的基础。

京味语言是京味电视剧成功的第一艺术力量，剧中人物京口台词不仅有助于刻画人物性格、渲染时代气氛，还能传达幽默的人生态度，包含着积极的达观和自我探索的习惯。

在剧中开头，男主人公严振声的一段画外音独白不留痕迹地勾勒出了他的职业特征，并表现出了他开放通透的性格属性:同一个山谷，养着上百样的百姓。 眉毛艮，大卫蓝的辣。 三缨麻，张茹青筋。 泥娃娃有三点土性，所以你不必提我们姓的人。 在其食欲、辛辣、咸、酱汁和盐不可缺少的旧年里，活着似乎也泡在坛子里。 这些无聊透顶的台词朗朗上口，饰演严振声的演员何冰拥有丰富的舞台演出经验，也是地地道道的老北京人。 因为这句台词的发音标准，瞬间把观众带回了当时的四九城。

剧中保存了很多老北京的俗语、俗语、歇后语，年代感十足，不仅让北京观众感到亲切，也让其他地区的观众感到新鲜有趣，充分强调了文化差异带来的审美情趣。 宝凤像逗春花一样:大女儿一个人绣鸭子，嘴里不慌不忙，传达了大龄单身女青年牧春花渴望爱情的心理。 秀母叹了口气:“吃不吃不穷，算不上一世穷，到1949年，极尽底层人民对自己命运的自怜。 严振声一开始说，他误解了牧春花的职业，用蟾蜍爬上脚面，不咬横膈膜来证明自己的心理感受。 就像是指对部下、后辈、弱者的冒犯、挑衅一样。 意思是弄断局里被警察局抓了。 其实，其中很多说法在现在的北京城很少听到，还原京味语言特有的魅力成为电视剧的另一个使命。

一直以来北京的范儿演绎很明显

老北京生活的还原一直是京味电视剧的首要艺术追求。 在《四世同堂》、《茶馆》、《小井胡同》等电视剧中，每条老街家巷的老字号大门，都穿越时空在屏幕上日夜流淌。 在《芝麻胡同》中，继严振的人力车之后，照相机在北京市的小巷里穿梭，四九城就像现实主义画卷一样在观众眼前缓缓展开。 无论是拉骆驼的老人，啃冰糖葫芦的孩子，还是包子店前的炊烟，井窝边的水，都是独具韵味的京城浮世绘。

特别是剧中天桥艺式的戏，邀请多位北京民间艺人拍摄，表演摔跤、中幡，演唱双簧，在银幕上层出不穷，这些现在年轻人不为人知的民间艺术形式，是中华以前流传下来的宝贵资源。 从以前开始北京生活方式的恢复，为了尽可能创造现实的历史环境，有效地将观众带入了戏剧性的状况。

和许多优秀的京味电视剧一样，由“芝麻胡同”构筑的生活场景形象、细腻、真实，为这种激增增添了许多魅力。 由此可见，虔诚地在生活中寻求艺术是电视剧创作的最终捷径，这依赖于艺术家对生活的虔诚态度和敬业精神。

而且京味电视剧善于展现浓厚的胡同文化和市井文化，善于在历史和文化的基础上提升电视剧的艺术品质和文化品格。 这也表明，在观众审美趣味日益多样化的今天，高质量的电视剧仍需努力挖掘和表现深厚的地域文化。

(作者是太原师范学院电影艺术系讲师、太原师范学院电影艺术系教授)。