快讯：三全食品水饺收入近四年来首次下滑 猪瘟事情阴霾未散

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4月9日晚，三全食品发布年报。 中新经纬客户方面观察到，尽管该企业实现了全年收入、净利润的双重增长，但增速明显放缓。 不仅如此，三全食品总收入中扛大梁的水饺产品，年销售额也是近4年来首次下跌。

值得一提的是，今年2月，三全食品陷入了轰动一时的猪流感水饺。 三全食品在年报中表示，由于相关产品大部分为年产，对截至年底的该产品全额计入库存下跌的准备，减少净利润41.78万元。

业绩放缓，水饺收入下降3%

公开资料显示，三全食品是国内最大的速冻食品公司之一，成立于1998年，主要从事速冻汤圆、速冻水饺、速冻粽子、速冻面点等速冻米面食品和常温方便食品的生产和销售。

三全食品年报显示，报告期内，该企业实现营业收入55.39亿元，同比增长5.39%。 实现了归属于上市公司股东的净利润1亿2000万元，同比增长41.49%。

中新经纬客户端整理wind数据显示，3种食品的年收益、净利润均实现了一定的增长，但与年相比，增长率明显放缓。 年，该企业营业收入、归属于上市公司股东的净利润分别比去年同期增长9.93%、82.45%。

不仅如此，中新经纬的客户方面，从产品来看，水饺仍是三全食品的支柱，但去年，其水饺收入近4年来首次出现下跌。

数据显示，年，三全食品水饺类产品收入19.23亿元，比去年同期下降3.12%。 占总收入的比例为34.72%。 根据wind数据，年-年，三全食品水饺类的收入分别为16.43亿元、16.49亿元、18.27亿元、19.85亿元。

相反，年，三全食品面点等产品增长最快，本年度收入17.36亿元，同比增长19.84%，在三全食品总收入中达到31.33%，仅次于水饺。

因为猪传染病水饺的事，净利润减少了42万

今年2月，三全食品从冷冻水饺样品中检出疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性，在市场掀起轩然大波，不仅股价下跌，还受到了深度询问。

中新经纬的客户方在回答深交所咨询时表示，目前无法判断猪流感水饺事件对年度经营业绩的具体影响程度。 但是，从其年报可以看出，这件事使三全食品的本年度净利润减少了近42万元。

三全食品年报显示，企业于年2月16日获悉湘西土家族苗族自治州重大动物疫情防控指挥部办公室《配合调查解决非洲猪瘟病毒核酸阳性食品通知》，获悉该几个事项后，第一时间封存相关产品灌水水饺共计24127件。 由于相关产品大部分为年产，准备对截至年12月31日的同一产品全额计算库存下跌价格，合计减少净利润41.78万元，减少归属于母公司净利润41.78万元。

中国食品产业分解师朱丹蓬在中新经纬的客户端指出，猪流感对三全食品的影响短期内不大消除。

短期内，三全食品相关速冻水饺产品在各渠道大量上架，对销量的冲击巨大，随着市场份额的萎缩。 从中期来看，供应商、渠道商等信誉度下降，同一产品市场将被其他速冻水饺企业品牌取代。 从长远来看，这件事需要很长时间来破坏公司的商誉，为了重新俘获顾客需要付出更大的代价。 朱丹蓬说。

食品专家陈魏也认为，短期内3个全部食品的销售额和收入肯定会受到影响，其他水饺企业品牌如思念和海湾地区的子码头等也将趁机抢占市场份额。