快讯：遭广东餐饮业联名投诉 美团外卖“叫屈”

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中国内地餐饮业在新冠引发肺炎疫情的冲击下，面临着新的利益分配矛盾和博弈。 4月13日，沉默几天后的第三方外卖平台美团外卖首次发声，以屈从于广东省33个餐饮协会联名苦情的方式做出回应。

疫情暴发后，在堂食收入大幅减少的情况下，内地餐饮公司纷纷利用美团外卖和饿了么等平台，加码开拓线上外卖业务。 但是，很多餐饮公司外卖平台的返佣比例太高，几乎都是为平台打工。

上周五，广东省餐饮服务领域协会(以下简称广东省餐饮协会)联合省内32个餐饮协会，在美团出炉前发出联名谈判函，提出取消独家合作限制、减免佣金等需求。 记者此前观察到，山东、四川、河北、重庆等地食协相继发出类似呼声。

广东省餐饮协会在联名谈判函中表示，美团上市前在广东餐饮店的市场份额达到60%-90%，持续大幅提高减分比率，新餐饮店的佣金最多达到26%，超过了广大餐饮行业能够承受的临界点。 疫情期间，美团外卖还没有发生实质性变化。

该协会进一步指出，美团外卖今年3月30日公布的年度财报显示，外卖业务贡献较大，交易额同比增长38.9%，餐饮外卖毛利增长94.2%，外卖毛利率从13.8%上升至18.7%。

与此相反，美团上市前，年美团上市前8成以上商户佣金比例为10%-20%，真实数字远远低于各种传言和想象，而且这些收入大部分将投资于商户专业配送、订单获取、数字化建设。

美国集团高级副总裁、房屋事业群总裁王莆中表示，美团上市以来持续5年亏损，即使是刚刚盈亏平衡的一年，第四季度的外卖平均每张利润也不到2美分(人民币)，占收入的2%。 疫情期间，美团外卖也面临巨大的损失压力。

目前协会与美团的谈判正处于疫情影响的特殊大背景下。 广东省餐饮协会销售专业委员会相关负责人告诉记者，目前餐饮业面临现金流枯竭、房产租金、人员稳定岗等价格负担问题，特别是堂食受限、业务量断崖式下跌，销售成为许多公司赖以生存的救命稻草。

据介绍，该协会最近对广东餐饮领域的恢复和关闭情况进行了调查，发现被调查公司中，目前有近80%的公司收入低于去年同期的30%。 已经有60%的公司因收入大幅减少、门店租金压力大、销售平台高等原因关闭了部分门店。

疫情的影响，领域困难比我们预想的要大。 美团外卖方面承诺，年计划将在全国范围内展开商家恳谈会，更对比地推出相关合作措施，让300万餐饮店在外卖中生存。

但是，对于广东省食协涉嫌垄断经营和不正当竞争的指控，美团的外卖方面没有做出回应。

专家建议，餐饮领域必须通过销售渠道快速发展，如开拓自己的销售小程序等。