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“淡水地区也能养海鱼,这个马友鱼很有特色,可能会成为中山的‘爆品’。”“能成为具有代表性的中山好物,资格认证也很重要,像强晟水产的BAP(全球最佳水产养殖规范)、ISO三体系认证。”“鲮鱼罐头,中山这个老品牌,广东人最熟悉不过了!”在评审会现场,专家热烈讨论。
专家评审会现场。
9月12日,2023首届“鱼跃中山”水产品牌风云榜评选活动专家评审在中山市农业农村局举行。为保证评审专业性、公正性和公平性,活动邀请了中山大学教授、品牌专家周延风、海洋牧场专家黎祖福,华南理工大学教授、食品加工专家刘宏生,中山市农业农村局渔业科高级工程师付东升,广东乡村振兴服务中心、南方农村报社代表等行业专家对42个中山水产品牌进行综合评审,现场讨论热烈。
专家们对42个中山水产品牌进行“面试”。
据了解,本次评审共涉及15家企业品牌、11个水产品牌、16个预制菜品牌,包含脆肉鲩、生鱼、罗非鱼的等多个中山特色农产品品类。专家们从企业规模、水产养殖环境、养殖设备、制作便携度和品牌培育力、品牌影响力等方面,综合考量各品牌的品牌市场和地域文化,在每个水产“阵营”里评选出5个获奖品牌。
参评预制菜品展示。
基于企业的营收规模程度、企业品牌影响力、品牌培育力、研发资金、品牌效应、销售渠道与产品规划成熟度等评选标准,评选出《企业品牌风云榜》前五名;基于水产养殖规模、养殖环境、养殖技术、品种优越性、销售情况、市场知名度等评选标准,评选出《水产品牌风云榜》前五名;基于预制菜菜品品质、产品质量稳定性、市场占有率、食用便利性以及生产包装设备规模、冷链渠道完整度、销售推广情况等评选标准,评选出《预制菜品牌风云榜》前五名。2023年首届“鱼跃中山”水产品牌风云榜榜单出炉。
本次评选活动旨在打造“鱼跃中山”农产品区域公用品牌。“鱼跃中山”,不仅代表着中山水产品“鲜活”的生动形象,也体现了中山是一座充满生机和活力的城市,“跃动”之风满盈。而“鱼跃”与“愉悦”同音,朗朗上口易于传播,蕴含丰富的品牌内涵。
“鱼跃中山”品牌LOGO
此前,“鱼跃中山”水产品牌评选活动已经过报名动员、投票发动、实地考察环节,本次专家评审是活动的最后一个环节。活动在每个环节多维度对42个参评品牌进行综合打分,进行综合评定,多元倾听行业和消费者声音,打造“鱼跃中山”农产品区域公用品牌,鼓励和引导更多水产企业加强水品牌建设,提升产品品牌溢价空间。经审核、公示后,2023首届“鱼跃中山”水产品牌风云榜榜单如下:
企业品牌风云榜
1.广东省中山市食品水产进出口集团有限公司
2.广东优配供应链管理有限公司
3.中山市渔大脆皖食品有限公司
4.中山市千江游水产养殖有限公司
5.中山市强晟水产科技有限公司
水产品牌风云榜
1.宝平鱼(水出集团)
2.脆肉鲩(港升鱼师傅)
3.三角生鱼(中山容海)
4.脆肉罗非鱼(汇诚农业)
5.正丰鱼牌大头鱼(正华农场)
水产品预制菜品牌风云榜
1.溢鲜鲮鱼饼(水出集团)
2.免浆黑鱼片(大成冷冻)
3.“口口尚”金汤酸菜鱼(广东优配供应链)
4.豆豉鲮鱼头(宝利食品)
5.开背海鲈鱼(郭家渔)
下一步,“鱼跃中山”水产品牌风云榜在9月22日丰收节庆典上进行颁奖,并全力开展“鱼跃中山”水产品牌宣传推广工作,打响中山水产品牌及预制菜品牌知名度。
【统筹】黄帼蓉 张晓锋
【见习记者】朱洁珊
【编辑】黄帼蓉
标题:冲出重围!15个“鱼跃中山”水产品牌诞生
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