快讯：展现北京人的精气神

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在央视热播的电视剧《什刹海》中，老演员刘佩琦饰演的京城名厨庄，以精妙的厨艺和对妻子的宠爱，子严的北京老家(指父母等长辈)的形象，备受观众的赞赏。 这部剧展现了庄因天一家族琐事而烟火般的生活，展现了北京人的朝气。 刘佩琦和庄为天这个角色很符合。 导演付宁说刘佩琦:他没必要演。 坐在这里庄为天。

问:你饰演的名厨庄在剧中做了很多菜，扮演了这个勤行(老北京指的是需要勤勤恳恳的餐厅、茶馆等领域)的角色，你做了那些作业吗？ 生活中会做饭吗？

答:我还没有做作业的条件。 在拍摄过程中，厨师在现场指导了我们的刀工、摆盘子等专业动作，所以在拍摄现场教了厨师，教了我们做饭的步骤是怎样的，如何保证做饭上桌时的颜色香气等暂时的恶补。 我不在家做饭。

问:除了做美食之外，庄为天还热衷于去公园散步、打太极拳、唱京剧，有这些生活习惯吗？

a :我的生活没有多少时间，但我喜欢唱京剧。 作为老人的爱好来到公园，我的水平正好适合拍这部戏。

问:庄为天守老理，有点顽固，做错事也不向后辈道歉。 特别是多次做饭男不传女，篡改三个儿子庄志斌的志愿者，让他中专学做饭。 你觉得庄为天的这些缺点怎么样？ 这个角色最感动的是什么？

答:在某个年代有某个年代的认识。 庄为天确实性格古板，代表了以前流传下来的、老年人的观念。 据他说，技术是饭碗，为什么不告诉自己的儿子呢？ 最令他感动的还是他坚守着以前流传下来的文化，既是料理又是人类。 德以才谓君子，以才谓德以小人。 修德不看，行善者知天。 这些是以前流传下来的理念，希望我们的90后00后不要断绝。

问:观众羡慕庄为天和金阿姨老俩口恩爱的夫妻感情，说庄爷爷软肋是金阿姨，你承认吗？

答:批准。 金阿姨出身王府格，有文化有见识，庄为天觉得自己能嫁给金阿姨，是他一生的幸福。 老夫妇之间，我把橘子皮扔在她的画上，她不抬头就把橘子皮扔回去等，设置了许多感兴趣的生活细节来表达他们深厚的感情。

问:拍摄中，你印象最深的是哪出戏？ 为什么？

a :有两个。 一是哥哥专程从香港来北京看庄，亲自向庄向天道歉，使他们四十多年的积怨化为乌有。 另一个是庄为天不自觉地品尝了小面馆的一碗面，意识到这是自己的技术，请上司来见了，是庄志斌。 这出戏，我们倾注了很多感情，又把表演的节制控制在了轻松的状态。

问:你认为那些东西能代表古老的北京文化吗？ 你觉得应该怎样向年轻一代传递优秀的以前的文化？

答:剧中许多镜头表现的什刹海，是北京的地标性区域。 北京对四九城、前门楼子、西直门、德胜门、什刹海等地方很有感情。 我们也想通过这部戏让年轻人更多地了解北京和北京的地域文化。 现在网络太发达了，年轻人的视野已经不局限于北京，也不局限于中国。 但是，北京的文化还需要世代相传。 例如，在我们这出戏里饰演晓的关晓彤，是个北京孩子，她懂规矩，懂礼貌。 因为北京琴书大师关学曾是她的祖父，很有家风。

问:剧中庄为天谈得最多的是勤行的艺德馨，为什么这个非常重要呢？

答:勤行中技艺最馨，美德是灵魂。 剧中，庄为天以身作则，将烹饪和勤劳艺德馨的文化精髓传授给后辈，引诱新一代年轻人踏踏实实工作，认真认识人，映射出庄家从个人到国家的巨大对我价值的追求。 勤必须这样做，社会各行各业都这样做，人民生活才能更幸福，国家才能繁荣。