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资料图:骑手正在吃饭。 中新社记者吕明摄
据中国酒店协会外卖专业委员会、美团研究院20日联合发布的《中海外销售产业调查研究报告(年上半年)》显示,中海外销售产业上半年市场规模约为2623亿元,快速增长。 夜间上市前花费的订单比例明显提高。
最近,受我国许多政府采取繁荣夜间经济政策措施的影响,中海外卖费用时段也从午饭、晚饭高峰期扩大到了全时段,夜间费用(晚上18点到上午6点)的订单占比明显提高。
报告显示,年上半年美团外卖夜间支出占全天支出的35.7%。 这是外卖商品种类越来越丰富、配送越来越快、餐饮店延长营业时间等多种因素的共同作用。
报告指出,年上半年,品种扩张、顾客习性培养、夜间经济快速发展、地区下沉、家庭小型化成为外卖产业新的增长点和推进器。 此前,移动网络数据发现平台trustdata报告称,全年出海前的年交易额将从每年的4613亿元增加到6035亿元,名义上增长30.8%。
报告显示,中国三线及以下城市已成为外卖产业新的增长点。 年上半年餐饮产业新增客户中3线以下城市所占比例达到44.2%。
报告指出,目前的外卖费以美食和甜点饮料为主,外卖品种从餐饮发展到非餐饮。 年上半年的快餐在美国食品类中占69%,其次是西餐、乡土料理、海鲜烧烤、日韩料理等。
报告指出,随着我国智能配送系统的快速发展,中海外卖产业的即时配送能力不断提高,外卖服务场景从餐饮扩展到生活超市、生鲜蔬菜、医药健康、花卉绿植等多个品种。
据报道,中海外卖产业经过前一年的快速增长,产业快速发展的重点从诉求侧向供给侧转移,产业增长模式从红利驱动向效率驱动,外卖产业生态边界扩大,上下游产业伙伴增加等。 (完)
标题:快讯:中国繁荣夜间经济效果显现 外卖夜间订单明显提升
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