快讯：从管住嘴巴做起——写在世界野生动植物日

新华社记者

月日是世界野生动植物日。 在新冠肺炎疫情暴发，社会强烈反映野生动物滥用严重威胁公共卫生安全问题的今天，今年这一天尤为备受关注。

围绕保护野生动植物、共享美丽家园，全国上下迅速行动，组织野生动物保护网，全面打击非法野生动物交易。 从自我做起，从管嘴做起，消除野生动物滥用和恶习的理念越来越深入人心。

呼唤饮食文明的新习俗

至今，野生动物的非法交易依然广泛存在，野味产业规模巨大。

国家林业和草原局野生动植物保护司副司长王维胜表示，极少数人由于野味滋补、猎奇炫耀等不健康饮食观念，缺乏保护意识和卫生安全防范意识，不惜高价追逐野味，助长了对野生动物的异常诉求。 另外，非法捕获和经营野生动物可以牟取暴利，许多野生动物未纳入管理范围，基础保护法执行力度严重不足等，也是野生动物多次被违法禁止的重要原因。

十三届全国人大常委会第十六次会议于2月24日通过决定，以更严厉的处罚，全面禁止非法野生动物交易，铲除了野生动物的滥用和恶习。

这个决定得到了广大群众的认可。

一个年轻人支持禁食野味的决定。 南宁市市民韦明认为在一个人的聚会上吃饭喜欢野味充的场面，是大补，但其实不然。 断食有助于促进人与自然的和谐。

30岁的广州市民谢晓华认为，以立法的形式禁止滥用野生动物，一方面有助于保护野生动物，另一方面也有助于消除饮食陋习，保护人民群众生命健康安全。

我自己没有吃过野生动物，也劝父母不要吃野生动物。 中国食材丰富，烹饪方法多样。 无论在营养上还是口感上，食用经过严格检验检疫的家禽家畜，都可以充分满足口腹之欲，不必冒险食用野生动物。 谢晓华说。

她说，虽然现在建立了全面禁止食用野生动物的制度，但毕竟它们是野生动物，很多人还是傻瓜。 例如，现在一定养殖规模的竹鼠不是野味吗？ 建议进一步确定野生动物的概念、分类，扩大面向社会的科学普及。

国务院快速发展研究中心资源环境政策研究所副所长常纪文介绍，竹鼠是国家保护的具有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物，根据决定的要求，无论是野生还是人工繁殖饲养都不能吃了。 他认为不经常吃的野生动物也尽量不吃，不仅有害生态，也不利于公共卫生安全。

另外，对于鸽子、兔子等人工养殖、利用久、技术成熟、被人民群众广泛接受的人工饲养的动物，决定规定被列入家畜遗传资源目录的动物是家畜家禽，适用畜牧法的规定。 陆生野生动物是否满足列入家畜遗传资源目录的要求？

农村有关负责人日前表示，目前已基本查明我国畜禽遗传资源家底，起草制定畜禽遗传资源目录，并争取尽快经国务院批准公布。

组织紧密法治保护网

目前，从中央到地方，许多部门都采取了最严格的措施，大力加强对野生动物的监管。

全国人大常委会法工委已经开始了野生动物保护法的编纂工作，将增加野生动物保护法的修订纳入常务委员会今年的立法工作计划，加快动物防疫法等法律的编纂进程。 保护野生动物的法治网越紧密！

国家林草局要求各级林业和草原主管部门一律停止受理以食用为目的的野生动物的狩猎、销售、购买、进口等活动的行政许可申请。

但是，因科学研究、药用、展示等特殊情况，需要非食用性利用野生动物的，应当制定严格的批准条件和程序，并在批准文件中依法确定接受检验检疫。

农业部表示将全面落实野生动物保护法法规，加快畜禽遗传资源目录的制定，推进水生野生动物目录的修订，严格非食用性利用野生动物审查和检验检疫管理，加强执法监督。

公安部会同最高人民法院、最高人民检察院和司法部等部门，认真研究制定相关法律适用问题的指导意见，部署各地公安机关开展专项打击整治行动。 公安部食品药品犯罪调查局的负责人说。

2月28日，最高人民检察院发布了6起检察机关野生动物保护公益诉讼典型案例。 副检察长张雪樵表示，检察机关将完全利用疫情防控带来的共识、合力和高压态势，继续扩大野生动物保护公益诉讼案件的指导和处理力度。

尽可能迅速地提出了新的措施。 广东省立法、司法、行政部门共同加大力度，打击非法野生动物交易和滥用野生动物行为。 目前，广东省人大常委会正在加快推进广东省野生动物保护管理条例修订工作。 深圳经济特区日前发布了全面禁止食用野生动物条例(草案征集意见稿)，扩大了禁食野生动物的范围。

吉林省林草部门暂停运输野生动物及其产品的行政许可，加大走私、非法运输野生动物及其产品等行为检查的力度。 吉林省森林公安机关严厉打击破坏野生动物资源的违法犯罪，严厉查处收购、食用、加工野生动物等违法犯罪行为，严禁野生动物在餐桌上野味。

探索领域的变革

野生动物，其实不仅是自然状态的野生动物，还包括人工养殖的眼镜蛇、老鼠蛇、甲鱼等许多人工繁殖动物，有些已经成为地方农民脱贫致富的重要产业。

在做出决定之前，如果捕食同样是动物、自然野生状态的东西，就有可能违反法律，如果是人工养殖，就没有法律上的问题。 但是，目前人工养殖的野生动物缺乏检疫，食用仍存在安全风险。

目前，在严格的管理、严格的批准下，人工繁育饲养野生动物公司甚至相关餐饮业确实面临着严峻的考验。 调查显示，受影响的餐饮业和人工繁殖饲养野生动物公司正在适应变化，探索变革。

据我所知，一直以来稍微靠路边的小摊都是用野味吸引食客的，有用野味做汤的，也有火锅高达一千元的。 广西南宁一家餐厅的负责人说，不吃野生动物有助于生态平衡。 毕竟是件好事。 他说，对餐饮领域来说，要想转型挽留回头客并不容易，但熬过阵痛期就好了。 我的餐厅计划下一步转为海鲜。

相比之下，有点人工繁殖饲养野生动物公司似乎更加焦虑。

40多岁的杨志华于2007年顺利成立孝感特殊养殖有限企业，取得野生动物饲养繁殖许可证后，开始养殖鳄鱼、龟鳖等。 疫情过后，湖北出台了6项一律野生动物严格管理措施。 在当地林业部门的监管下，企业将6万只鳄鱼全部封存。 杨志华表示，企业准备与科研机构合作，深入开发化妆品和生物药品。

吉林省天桥岭林业局下属的上河林场工作人员刘希峰此前在长白山区承包了3只沟系养殖林蛙。 这几年青蛙养殖户也不太多。 现在养殖的也没有过期承包合同。 由于天桥岭林业局位于东北虎豹国家公园辖区内，为了保障生态，合同失效林业局不再继续建设。

林区的青蛙养殖户们关注着下面的政策变化，探索如何快速发展。 通过这次疫情，大家的认知提高了。 我打算依靠现有的设施养殖冷水鱼。 刘希峰说。

南宁养蛇基地负责人王航告诉记者，自己的养殖场已经投资400多万元，带动了村里贫困家庭的养殖，饲养的蛇首先销售到餐厅进行药用。 王航表示，他打算在特色农业方面进行变革，希望跨越阵痛期，在绿色快速发展中寻找越来越多的机会。

山水林田湖草是生命共同体。 保护野生动植物，最终是保障自然中种群的安全。 中国林科院自然保护地研究所所长金昆表示，保护野生动物需要整个系统的保护，不仅要防止滥用野生动物，还需要减少对野生动物栖息地的干扰。 野生植物是生态系统的生产者，为野生动物提供食物和藏身之处，同样需要细心保护。 (记者胡璐、覃星、徐海波、周颖、高楠)