快讯：鼓励公众开展餐饮花费会不会造成凝聚性疫情？国家卫健委回应

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3月20日，中国网为支持疫情影响较大的餐饮领域，日前政府发文鼓励公众开展餐饮消费。 奖励公共餐饮费会引起聚集性疫情吗？

3月20日，国务院联合防控机构就精准防控科学管理、恢复有序正常医疗秩序举行发布会。 国家卫健委疾病管理局监察专员王斌表示，目前全国疫情防控形势继续良好，各地要在当地联合防控工作机构统一要求下，结合疫情形势，有序放开餐饮费。 餐饮业经营单位必须控制进入餐厅的人数，尽量实行预约和错峰就餐措施。

餐饮业经营单位要落实疫情防控的主体责任，营业前要做好消毒工作，营业时在餐厅、食堂门口，安排专家对进餐厅的人进行体温检测，尽量控制进餐厅的人数，做到预约和高峰 另外，要确保场所内洗手设施的正常运转，配备速干的手消毒剂。

餐饮人员在工作时必须戴口罩，做好健康监测和手卫生。 加工食物要注意生与熟的分离，畜禽肉、蛋类必须煮熟，每天定时对厨房和餐厅的环境与设施、餐具、门把手、电梯间、公共厕所进行清洁消毒。

公众在吃饭时做好个人防护，饭前洗手，保持1米以上的间隔排列，建议分开吃饭后使用筷子。