快讯：牛街宝记餐厅员工采用空调冷凝水和面 目前已停业

2日，新京报记者从权威部门获悉，宝记餐厅工作人员用空调管内的冷凝水和面做包子，被食品药品监督部门查获。 目前事情还在调查中，餐厅停止营业整改，具体什么时候恢复营业还不清楚。

一位市民表示，牛街宝记餐厅突然关门，没有任何证明。 新京报记者从权威部门获悉，7月1日下午，附近居民在宝记店内包子窗口购物时，发现空调管道内冷凝水倾倒在面粉中、制作面粉的工作人员，居民进行取证当场报警。

随后，食药监工作人员到现场调查解决，带相关人员调查，关闭餐厅。 目前，此事正在调查中，餐厅停止营业进行整改，具体何时恢复营业尚不清楚。